On vous en avait parlé le mois dernier, hé bien, c'est fait ! Rue Juliette a décidé de mettre à l'honneur certains des artistes qui gravitent autour d'elle, le temps d'un week-end, et un peu plus encore. Le thème : "Autour de la main". Parce qu'on aime le "fait main",...
Les 5 et 6 AVRIL, Week-end spécial Artistes chez Rue Juliette : Expo, concerts et ateliers !
Juliette Francequin30/03/2025
Salade d’asperges, pommes de terre, mâche et oeuf mollet
Juliette Francequin30/03/2025
Temps Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 300g de pommes de terre 8 asperges 250g de mâche 4 oeufs 50g de parmesan Quelques tiges de ciboulette Moutarde à l’ancienne, huile d’olive, vinaigre de cidre, sel, poivre Préparation Cassez le pied de vos asperges (normalement...
Artichauts bretons à la coque
Juliette Francequin23/03/2025
Temps Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 2 personnes 2 Artichauts 125g d’épinards 2 beaux oeufs Les herbes fraiches que vous aimez (ciboulette, persil, coriandre) 2 noisettes de beurre 30 g de parmesan Sel, poivre, huile d’olive et vinaigre balsamique Préparation : Lavez vos artichauts à...
Poêlée de “presque” printemps : Endives, navets nouveaux, carottes multicolores et chou-kale
Juliette Francequin15/03/2025
Temps Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes 2 endives 4 carottes multicolores 2 navets nouveaux 1 oignon 4 branches de chou kale 3 pommes de terre sel, poivre, paprika huile de tournesol une cuillère à soupe de sucre Préparation : Lavez, épluchez et ciseler...