Notre charte étique

En créant Rue Juliette, nous nous sommes fixés un objectif unique : Devenir un Consom’acteur doit être simple et se faire dans le plaisir.

Partis du constat que nos poubelles débordent d’emballages et d’aliments périmés, que les systèmes de recyclage des déchets sont inefficaces, nous sommes convaincus de l’adage  “le bon déchet est celui qui n’existe pas”.

Nous ne cherchons pas à ce que quelques uns soient totalement vertueux, mais à ce que beaucoup commencent à réduire de manière significative le poids de leurs poubelles.

Et nous sommes convaincus que réduire ses déchets est souvent un premier pas vers une nouvelle façon d’envisager le monde, où chacun fait “sa part”, pour le respect de la planète et des autres.

Mais comment faire pour que tout le monde puisse s’investir dans cette démarche qui nécessite souvent une bonne dose d’engagement personnel ?

Dès lors, nous sommes portés par le fait d’adapter la démarche zéro déchet aux contraintes de vie de chacun et non de demander des efforts que beaucoup ne peuvent pas faire. Nous voulons offrir l’opportunité à nos clients de faire quelque chose de bon pour la planète…

Et de cette envie, de ces convictions, découlent nos engagements : 

Zéro déchet, oui, et Total Respect ! 

Respect de l’environnement : 

• Zéro Déchet, Zéro Gaspillage : 

Avec Rue Juliette, vos courses sont emballées dans des contenants réutilisables et consignés, de différentes tailles pour que vous puissiez choisir la quantité dont vous avez besoin, et éviter le gaspillage ou les placards qui débordent. 

Nos contenants, nous les avons choisis en verre, car il est réutilisable à l’infini.

Et nous échangeons beaucoup avec les producteurs pour nous assurer qu’ils peuvent nous proposer leurs produits en vrac, ou voir s’ils disposent eux-mêmes d’un système de consigne. 

Et toujours dans l’optique du  zéro gaspillage, nous prévoyons d’offrir à des associations les produits invendus.

• Moins de CO2 : 

Nous cherchons le plus possible à mettre en valeur des produits issus de l’agriculture locale, au moins Française.

Ainsi, nous évitons, dès que nous le pouvons, de vous proposer des produits qui auraient parcouru plusieurs fois la planète avant d’arriver dans vos assiettes. Et si certaines noix et certains produits comme le café ou le chocolat viennent de loin, nous sommes attentifs au fait qu’ils sont récoltés de façon équitable.

Et pour réduire encore l’impact en CO2, si vous vous faites livrer, vos courses arriveront chez vous à vélo !

 

Respect de nos clients

• Bien manger : 

Nous offrons en grande majorité des produits bio. Et même lorsqu’ils ne le sont pas, les producteurs avec qui nous travaillons ont une démarche positive sur l’environnement (zéro pesticide, culture raisonnée), pour vous offrir des produits plus savoureux, et meilleurs pour la santé, tout au long de l’année. 

Par ailleurs, privilégier la proximité géographique de nos producteurs, c’est s’assurer de la fraîcheur de leurs produits, et de vous offrir des produits de saison.

• Le Zéro déchet pratique ! 

Si certains sont déjà plus que convaincus, pour d’autres, faire plusieurs magasins, penser à ses bocaux, demander au vendeur d’accepter son contenant, faire la tare, faire déborder le silo, ...faire ses courses en vrac peut paraitre compliqué ! 

C’est pour cela que nous voulons vous proposer tous les produits du quotidien (alimentaires (hors produits carnés), pour le corps et la maison) dans la même boutique, que nous vous livrons si vous le voulez, ou que nous  vous préparons votre panier à venir chercher. Pour les commandes en ligne, et même en boutique, si vous êtes pressé, vous n’aurez plus qu’à prendre nos contenants consignés déjà remplis. 

• Une transparence rassurante

Les silos ne vous inspirent pas confiance ? Qui s’est servi avant ? Avait-il les mains propres ? Et avec le vrac vous avez perdu les informations importantes sur les produits ?

Nous remédions à ceci : 

• Pour le vrac en boutique, nous garantissons le lavage des bacs et silos à chaque changement de lot et traçons de bout en bout chaque produit vendu, en vous indiquant les numéros de lots, origine et date limites de consommation. Nous assurons par ailleurs une désinfection quotidienne des surfaces, pinces et pelles.
• Les produits déjà conditionnés vous attendent dans des contenants bien hermétiques, et consignés, dont nous assurons le remplissage et le lavage dans le respect de règles d’hygiène strictes.
• En ligne et sur l’étiquette apposée sur le contenant, vous retrouverez toutes les infos dont vous avez besoin, notamment sur les modes de préparation, de cuisson, la date limite de consommation, l’origine des produits, mais aussi le numéro de lot, gage de traçabilité.

• Des prix tenus 

Et comme on sait que chacun doit respecter son budget, on a fait le choix, sur les produits les plus courants, de vous proposer une gamme “Prix Tenus”, où nous sourçons des produits un peu moins chers, et travaillons avec une marge plus réduite, de façon à permettre à chacun de faire ses courses sans emballage jetable.

 

Respect de nos partenaires

• Des producteurs qui s’y retrouvent

Travailler en circuit court, c’est être le seul intermédiaire entre nos producteurs partenaires et vous. Et c’est aussi une façon de pouvoir rémunérer les producteurs plus justement. Aussi nous cherchons à limiter les intermédiaires, et à travailler avec des partenaires respectant une politique éthique et sociale particulièrement engageante.

• Plus de solidarité

Mise en bocal, préparation de commande, lavage des contenants, livraison, il y a beaucoup de travail à accomplir pour réussir à proposer de bons produits en mode “zéro déchet sans contrainte”. Alors, dès que c’est possible, nous en profitons pour que ces tâches participent à l’insertion sociale de personnes handicapées ou en réinsertion professionnelle, ou en nous appuyant sur des partenaires engagés dans une démarche particulière de respect de leurs employés.

 

Respect des équipes : 

• Plus de démocratie

Les engagements que nous prenons, nous souhaitons les piloter et les partager à la fois avec les salariés, les associés de Rue Juliette, nos partenaires clés, mais aussi avec quelques entreprises et associations du secteur qui nous soutiennent. Pour cela, nous avons prévu de créer un comité stratégique. Ce comité se réunira régulièrement et partagera à la fois les résultats économiques mais aussi environnementaux et sociaux. On pilotera ainsi trois indicateurs sur lesquels auront été fixés un objectif chiffré : réduction des déchets et du CO2, insertion sociale,  sourcing en circuit court.

• Plus d'équité

Parce que l’argent ne fait pas le bonheur, (si on n’en manque pas trop, on est d’accord !…), nous voulons une grille d’écarts de revenus moins marquée, et nous engageons à ce que le plus haut salaire ne soit jamais plus de 10 fois supérieur au plus bas, pour un salarié à temps plein.