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Temps Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 g de carottes 3 œufs 20 cl de crème fraîche 30 g de beurre 1 petite échalote  Sel fin Poivre 1 pincée de muscade 40 g de fromage râpé (comté ou parmesan) Préparation Épluchez...

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