Ces pâtes en forme de ruban, typiques de la cuisine italienne, sont ici enrichies par Lazzaretti avec un ingrédient peu commun : la spiruline. Cette micro-algue douce est surtout utilisée pour son potentiel nutritif : protéines végétales, fer, magnésium, calcium, antioxydants... on ne compte plus ses bienfaits ! Leur goût légèrement plus salé que celui des pâtes classiques vous permettra de les intégrer à tous vos plats en évitant les ajouts de sel, et elles iront parfaitement avec toutes sortes de sauces. Alors à vous de jouer !
Origine : UE/non UE
Ingrédients : semoule de blé dur, oeufs 12%, spiruline 3,4%.
Allergènes : gluten et oeufs. Traces éventuelles de soja.
Comment le préparer et le conserver ?
- Plongez les pâtes dans de l'eau bouillante salée et laissez cuire pendant 5 à 7 minutes.
- Égouttez et assaisonnez à votre convenance.
Elles seront délicieuses avec une sauce tomate, pesto, bolognaise ou encore carbonara.
A conserver dans un endroit frais, sec, et à l'abri de la lumière.
> A assaisonner de milles façons selon votre imagination
> Plein de bonnes choses pour la santé
> Produit en France
| Valeur énergétique pour 100 G | 1 462 Kj / 349 kcal |
| Matières Grasses |
2,5 g |
| Dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides |
65,5 g |
| Dont sucres | 1,6 g |
| Fibres alimentaires | 3,8 g |
| Protéines | 16,4 g |
| Sel | 0,04 g |