Le concombre est le légume star de l'été ! Son côté rafraichissant est très apprécié dans les salades. Il ne faut pas oublier qu'il se consomme aussi cuit dans des préparations.
Consommation
Le concombre se consomme de multiples façons. Pelé ou non, il se consomme cru dans des salades, ou seul. Il se prépare aussi cuit dans des soupes, poêlé avec de l'oignon,...
Conservation
Le concombre se conserve au réfrigérateur très bien dans le bac à légumes. Si vous n'utiliser pas entièrement le concombre, emballez-le dans du papier film.
Petite astuce : ne mettez pas le concombre près des fruits (pommes par exemple) car ils contribuent à augmenter son amertume.
Quantité : 1 pièce
> Récolté en France
> Certifié Biologique
Idée recette :
> Salade de radis, concombre et baies de roses
> Taboulé de Kasha sucré salé