Floral, délicat et acidulé, le café éthiopien "Sidamo", provient de la province du même nom, l'une des plus réputées d'Ethiopie. Torréfié par la marque française Makéda, il est idéal pour les amateurs de cafés corsés.
Non moulu, il conservera un maximum de ses arômes et permettra un dosage personnalisé selon le mode de préparation.
Origine : Éthiopie - torréfié et conditionné en France (Marseille)
Ingrédients : café 100% arabica
Allergènes : conditionné dans un atelier qui travaille les fruits à coque, sésame, moutarde (traces possibles)
Comment le préparer et le conserver ?
- Pour le dosage : entre 7 et 15g de grains par tasse environ.
- Moulez votre café à l'aide d'un moulin manuel ou électrique.
- Pour la préparation de votre boisson, référez-vous au mode d'emploi de votre cafetière.
A conserver dans un contenant hermétique, au frais et à l'abri de la lumière.
> Café issu du commerce équitable
> Méthode de torréfaction artisanale
> Entreprise solidaire qui emploie des personnes en situation de handicap
| Valeur énergétique pour 100 G | 1 878 Kj / 446 Kcal |
| Matières Grasses |
14,5 g |
| Dont acides gras saturés | 5,5 g |
| Glucides |
63,7 g |
| Dont sucres | 0,4 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines |
15,2 g |
| Sel | 0,02 g |