Moelleux et naturellement sucré, l'abricot sec est un en-cas gourmand aux nombreuses vertus. Riche en fibres, en antioxydants, en béta-carotènes et en fer, il constitue une source d'énergie idéale pour les sportifs.
Origine : Turquie
Ingrédients : abricots
Allergènes : fabriqué dans un atelier qui travaille les fruits à coque, arachides, gluten, sésame, moutarde et soja (traces possibles)
Comment le préparer et le conserver ?
L'abricot sec est prêt à déguster mais il peut aussi bien être coupé en morceaux et intégré à une préparation sucrée (yaourt, porridge, gâteaux etc.) ou salée (couscous, taboulé, riz aux épices etc.).
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
| Valeur énergétique pour 100 G | 1 009 Kj / 241 Kcal |
| Matières Grasses |
0,51 g |
| Dont acides gras saturés | 0,017 g |
| Glucides |
62,64 g |
| Dont sucres | 53,44 g |
| Fibres alimentaires | 7,3 g |
| Protéines |
3,39 g |
| Sel | 0,025 g |