Ces pâtes en forme de ruban, typiques de la cuisine italienne, sont ici revisitées par Lazzaretti qui allie à la semoule de blé dur et aux oeufs les saveurs de l'ail et du basilic. Cette originalité met les tagliatelles au centre du plat, et vous pourrez vous amuser à les marier dans vos plats, chaudes ou froides, avec des légumes ou du poisson... A vous de jouer !
Origine : Italie
Ingrédients : semoule de blé dur*, oeufs frais* (12%), basilic* (9%), aïl *(2%), poudre d'épinards*
*Produits issus de l'agriculture biologique
Allergènes : gluten et oeufs. Traces éventuelles de soja.
Comment le préparer et le conserver ?
- Plongez les pâtes dans de l'eau bouillante salée et laissez cuire pendant 5 minutes.
- Égouttez et assaisonnez à votre convenance.
Elles seront délicieuses avec une sauce tomate, pesto, bolognaise ou encore carbonara.
A conserver dans un endroit frais, sec, et à l'abri de la lumière.
> A assaisonner de milles façons selon votre imagination
> Source de protéines
> Produit en France
| Valeur énergétique pour 100 G | 1 515 Kj / 362 kcal |
| Matières Grasses |
2,4 g |
| Dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides |
69,9 g |
| Dont sucres | 1,9 g |
| Fibres alimentaires | 4,1 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0,02 g |