Vous avez tout tenté mais vous ne savez plus quoi faire pour vous rafraîchir ces jours-ci ? Pas de panique, Rue Juliette a la solution pour vous.🤩 Nous vous proposons notre recette du Licuado, boisson fraîche et légère que nous avons découverte en Amérique Latine, ici adaptée à nos fruits de saison !
🕰 Temps
- Préparation : 10 mins
- Cuisson : 0
🍯 Ingrédients pour 4 personnes
- 200 mL de lait
- 2 poires bien mûres
- 100 g de cassis
- 100 g de groseilles
- 2 cuillères à soupe de sucre
- De la cannelle
- 6 glaçons
- Si vous le souhaitez : un peu de vanille
Étapes
1/ Laver et éplucher les poires.
2/ Mixer tous les ingrédients, sauf la cannelle, jusqu’à atteindre une texture fluide mais pas trop liquide.
3/ Servir dans 4 grands verres et saupoudrer la cannelle.
C’est déjà prêt ! 😱 A boire immédiatement, avec ou sans paille, mais si vous choisissez “avec paille”, n’oubliez pas d’opter pour une option réutilisable, en verre, en bambou ou en inox, par exemple. 😉 Cette recette est une cousine du smoothie et du milk-shake, en version plus légère. Et comme d’habitude, vous pouvez l’adapter à l’infini, en fonction de vos envies et de la saison. Pour le mois d’août, vos licuados seront délicieux à base de framboises, mûres, pêches, … Santé ! 🍹
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