Plutôt salé ou plutôt sucré ? Avec ou sans beurre ? En matière de pop corn, chacun à son avis au moment du film ! Aussi facile à préparer qu'à déguster, ce maïs français se prépare à la casserole ou au micro-ondes et s’accommode classiquement de sel, de sucré ou pourquoi pas, pour les plus aventureux, d'épices ou de fromage.
Origine : France
Ingrédients : Maïs variété butterfly Zea Mays
Allergènes : fabriqué dans un atelier qui travaille les fruits à coque, arachides, gluten, sésame, moutarde et soja (traces possibles)
Comment le préparer et le conserver ?
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Cuisson à la casserole : versez 1 cuillère à soupe d'huile neutre (tournesol par exemple) dans une casserole, faites chauffer et versez le maïs en comptant environ 30g de grains par personne. Couvrez et remuez régulièrement votre casserole tenue fermée jusqu'à ne plus entendre de bruit : tous les grains auront éclaté.
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Cuisson au micro-ondes : versez 1 cuillère à soupe d'huile neutre dans un saladier en verre, ajoutez les grains de maïs, remuez et couvrez d'un film alimentaire. Percez une dizaine de petits trous dans le film et faites cuire 3 minutes à puissance maximale.
Assaisonnez après cuisson à votre convenance.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.