Appréciées en automne dans les soupes auxquelles elles apportent du croquant, les graines de courge se révéleront tout aussi délicieuses dans les salades estivales et les granolas maison.
Riches en lipides, en vitamines, en fibres et en anti-oxydants, elles sont particulièrement utiles en cas de baisse d'énergie ou pour prévenir les maladies cardio-vasculaires.
Origine : France
Ingrédients : graines de courge
Allergènes : conditionnés dans un atelier qui travaille les fruits à coque, arachides, gluten, sésame, moutarde et soja (traces possibles)
Comment le préparer et le conserver ?
Les graines de courge se consomment généralement parsemé sur des salades, légumes cuisinés ou mélangées avec d'autres graines et noix pour les en-cas.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
> Production française
| Valeur énergétique pour 100 G | 2 414Kj / 582 cal |
| Matières Grasses |
46 g |
| Dont acides gras saturés | 9,4 g |
| Glucides |
14 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 8,8 g |
| Protéines |
37 g |
| Sel | 0,01 g |