Plébiscitées pour leurs nombreux bienfaits sur la santé, les graines de chia sont entre autres : riches en protéines, en fibres, en omégas 3 et en antioxydants.
Avec leur goût neutre, elles s'adaptent à tous types de préparations et peuvent aussi bien être saupoudrées sur des salades que consommées au petit déjeuner dans un porridge. Préalablement trempées, elles remplaceront aussi le blanc d'œuf dans les recettes vegan.
Origine : Paraguay
Ingrédients : graines de chia
Allergènes : pas d'allergènes identifiés
Comment le conserver ?
Conserver dans un endroit frais et sec.
| Valeur énergétique pour 100 G | 1 825 Kj / 442.5 Kcal |
| Matières Grasses | 30,74 g |
| Dont acides gras saturés | 3,33 g |
| Glucides | 42,12 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 34,4 g |
| Protéines | 16,54 g |
| Sel | 16 mg |