Soupe froide d’origine andalouse, le gaspacho est un must de la période estivale ! Chez Rue Juliette, on aime la simplicité et la facilité, on vous propose donc une recette du Gaspacho rapide, facile, bon marché et anti-gaspi pour accompagner vos apéros d’été. 🌞
Marre du jetable et des poubelles qui débordent, marre de participer à la formation du 7ème continent ? Rue Juliette vous propose un petit pas-à-pas rapide et facile à mettre en place au quotidien, avec bien sûr pour mots d’ordre les 4 piliers du 0 déchet : Refuser, Réduire, Réutiliser, Recycler.
La fête des pères arrive à grand pas et vous n’avez toujours pas d’idée cadeau ? Pas de panique, Rue Juliette vous propose 10 idées pour gâter votre cher papa tout en restant 0 déchet !
Quoi de mieux que de se créer des souvenirs ? Pour cela, rien de tel qu’offrir une expérience : fabrication de bière artisanale, saut en parachute, concert, atelier cuisine… bon moment assuré à la clef !
Envie de fraîcheur et de profiter des légumes de saison tant attendus ? On a essayé le taboulé de petit épeautre il y a quelques jours, et c’est LE plat qu’il vous faut.
Le petit épeautre vous connaissez ? Parce que jusqu’il y a peu de temps, nous non plus on n’avait pas osé goûter…
48 ans ! Cela fait 48 ans que les nations unies ont créé la Journée Mondiale de l’Environnement, mettant chaque année à l’honneur un des enjeux spécifiques lié à l’environnement.
A l’heure du Covid, alors que les masques et les gants viennent augmenter encore la pollution des océans ces dernières semaines, que les parcs à peine réouverts sont envahis de détritus, on dirait pourtant que notre belle planète a besoin de bien plus qu’une journée (ou même deux mois ?) pour respirer correctement…
Aujourd’hui nous allons vous raconter qui nous sommes et comment nous en sommes venus à créer Rue Juliette, qui va vous proposer une nouvelle façon de faire vos courses.
Dans la famille Rue Juliette il y a Juliette, la maman, et fondatrice de Rue Juliette, Geoffrey, le papa, et Eden, 11 ans bientôt, la fille. Et puis il y a aussi Mario le lapin mais lui on ne le compte pas vraiment…Même s’il adore manger nos épluchures…
Finis les apéros-visio, et plaisir de se retrouver ENFIN entre amis POUR DE VRAI !
Ce week-end, nous l’avons partagé avec notre amie Anne-Lo, qui n’a pas manqué de nous faire découvrir au petit déjeuner son Chia Pudding dont elle est très fière. Il parait qu’elle a piqué la recette à notre copine Julie, naturopathe, alors c’est une valeur sûre !
Libérés ! Déconfinés ! Je ne m’enfermerai plus jamais !! Enfin, on espère bien et on reste prudents.
Mais…on a enfin le droit de se réunir en petits comités et nous partageons ces moments de quasi liberté avec notre amie Sabrina Heinz-Giuge.
Je savais que c’était une bonne cuisinière, mais ce midi, elle nous bluffe !
En un tour de main, elle nous fait l’apéro et le dessert, humous-mousse au chocolat, tout ça vegan et zéro gaspi !!
Aujourd’hui dernier dessert de confinés.
Hier, notre super maraîcher avait glissé dans notre panier de la rhubarbe.
La rhubarbe, on n’y pense pas assez… mais c’est de saison, et son petit goût acidulé unique ravit les papilles !
L’occasion de retrouver la recette “hyper facile et inratable” de ma grand-mère Italienne et de vous en partager le secret !
Palmarès des recettes : En cette période de confinement propice aux gâteaux, la recette de cookies a remporté le prix du goûter le plus “efficace” chez nous : 🥇
Cet article vous a plu ? N’hésitez pas à nous laisser un petit commentaire, et à partager !