Ce samedi 22 août 2020, l’humanité aura atteint le “dépassement des ressources” annuel et vivra “à crédit” de la nature jusqu’à la fin de l’année… Retour sur ce phénomène et explications.
Dépassement des ressources 2020
Auteur : Caro Rue Juliette
Profiter des vacances pour faire ses courses au marché
L’été, c’est souvent l’occasion de découvrir de nouveaux marchés. Couverts, de plein air, nocturnes… il en existe une multitude ! Rue Juliette vous propose aujourd’hui quelques bonnes raisons de faire ses courses au marché. Bons plans en vue… 👌
RECETTE – Licuado facile à la française
Vous avez tout tenté mais vous ne savez plus quoi faire pour vous rafraîchir ces jours-ci ? Pas de panique, Rue Juliette a la solution pour vous. 🤩 Nous vous proposons notre recette du Licuado, boisson fraîche et légère que nous avons découverte en Amérique Latine, ici adaptée à nos fruits de saison !
Recommandations de l’été – 2020
Livres, podcasts, magazines, expositions… Rue Juliette vous propose ses 10 recommandations de l’été pour accompagner vos longs trajets ou vos après-midi à la plage. SPOILER ALERT : Idées 100% axées environnement et zéro-déchet en vue !
RECETTE – Burger healthy facile
A l’occasion de la Journée mondiale de la malbouffe, Rue Juliette vous propose sa recette de burger… mais un burger healthy pour rester en forme tout en se faisant plaisir ! Ben oui, c’est l’été quand-même… loin de nous l’idée de ruiner votre summer body. 😋
RECETTE – Salade fraîcheur de l’été
Envie de légèreté ? Rue Juliette vous dévoile la recette inédite de sa salade fraîcheur, bonne pour la santé, facile à réaliser et, bien sûr, de saison ! 🥗
⏲️ Temps
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 0
Ingrédients
- Des feuilles de laitue croquante vertes et rouges
- 4 tomates
- 1 poivron jaune
- 1/2 concombre
- Un peu de persil
- Quelques brins de menthe fraîche
- Le jus d’un citron
- 1 oignon rouge
- De l’ail
- Du sel
- De l’huile d’olive
- Du pain pita (libanais) en tranches
- Si vous le souhaitez : de la feta, quelques radis et du poivre
Étapes
Voici la marche à suivre pour réaliser la recette de notre salade fraîcheur :
10 conseils pour un été responsable
Les beaux jours arrivent, les enfants ont fini l’école depuis peu, peut-être vous préparez-vous à partir quelques temps vous aérer la tête ? Prendre le large oui, mais tout en gardant un comportement éco-responsable, n’est-ce pas ? Voici les 10 conseils de Rue Juliette pour passer un été responsable !
RECETTE – Confiture de prunes
Parce que la confiture est encore meilleure quand elle est maison, Rue Juliette vous propose aujourd’hui une recette toute simple à base de fruits de saison : prunes, pêches, nectarines… A vos fruits, prêts, partez ! 🍑
Journée mondiale sans sacs plastique 2020
Pourquoi est-il urgent d’agir ?
A l’occasion de la Journée mondiale sans sacs plastique ce vendredi 3 juillet 2020, Rue Juliette revient sur l’utilisation du plastique et le danger qu’il représente pour nos écosystèmes.
RECETTE – Gaspacho, le must de l’été
Soupe froide d’origine andalouse, le gaspacho est un must de la période estivale ! Chez Rue Juliette, on aime la simplicité et la facilité, on vous propose donc une recette du Gaspacho rapide, facile, bon marché et anti-gaspi pour accompagner vos apéros d’été. 🌞